Profesionálna kynáreň – dokonalé podmienky na kysnutie cesta
Perfektná kombinácia presnosti a efektivity
- Presná kontrola teploty – udržuje konštantný teplotný rozsah 10 °C až 100 °C pre optimálne kysnutie a fermentáciu cesta
- Rovnomerná vlhkosť - integrované penenie a 4 cm silná penová izolácia zaisťujú ideálne podmienky pre vývoj cesta
- Sklopné sklenené dvere – umožňujú ľahké sledovanie procesu kysnutia a pohodlný prístup k plechom
- Efektívny výkon – s výkonom 2 × 2,1 kW poskytuje spoľahlivé a konzistentné výsledky aj pri vysokom objeme výroby
- Odolná konštrukcia - vyrobené z vysoko kvalitných materiálov pre dlhú životnosť a maximálnu spoľahlivosť
- Kompaktný dizajn – rozmery umožňujú ľahké umiestnenie aj v kuchyniach s obmedzeným priestorom
Technické špecifikácie
- Kapacita: 16 + 16 EN plechov
- Teplotný rozsah: 10 °C – 100 °C
- Výkon: 2,1 kW × 2
- Rozmery (Š x H x V): 1100 × 830 × 1986 mm
Ideálna voľba
- Pre pekárne a komerčné kuchyne, ktoré chcú dosiahnuť konzistentné a vysoko kvalitné výsledky kysnutia cesta.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kynárny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 170 kg |
| Hloubka: | 830 mm |
| Hmotnost: | 170 kg |
| Šířka: | 1100 mm |
| Výška: | 1986 mm |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár