Profesionální kynárna – dokonalé podmínky pro kynutí těsta
Perfektní kombinace přesnosti a efektivity
- Přesná kontrola teploty – udržuje konstantní teplotní rozsah 10 °C až 100 °C pro optimální kynutí a fermentaci těsta
- Rovnoměrná vlhkost – integrované pěnění a 4 cm silná pěnová izolace zajišťují ideální podmínky pro vývoj těsta
- Sklopné skleněné dveře – umožňují snadné sledování procesu kynutí a pohodlný přístup k plechům
- Efektivní výkon – s výkonem 2 × 2,1 kW poskytuje spolehlivé a konzistentní výsledky i při vysokém objemu výroby
- Odolná konstrukce – vyrobeno z vysoce kvalitních materiálů pro dlouhou životnost a maximální spolehlivost
- Kompaktní design – rozměry umožňují snadné umístění i v kuchyních s omezeným prostorem
Technické specifikace
- Kapacita: 16 + 16 EN plechů
- Teplotní rozsah: 10 °C – 100 °C
- Výkon: 2,1 kW × 2
- Rozměry (Š x H x V): 1100 × 830 × 1986 mm
Ideální volba
- Pro pekárny a komerční kuchyně, které chtějí dosáhnout konzistentních a vysoce kvalitních výsledků kynutí těsta.
Rozměry balení
- Šířka balení: 960 mm
- Výška balení: 2120 mm
- Hloubka balení: 1180 mm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kynárny |
|---|---|
| Hmotnost: | 170 kg |
| Hloubka: | 830 mm |
| Hmotnost: | 170 kg |
| Šířka: | 1100 mm |
| Výška: | 1986 mm |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář